این ادویه ترکیبی از شیرینی و تندی است ادویه استیک مونترال ترکیبی از طعم های شیرین و نمکین تند و کمی دودی دارد که به گوشت شما طعمی پیچیده و دلپذیر میبخشد. گیاهانی مانند تخم گشنیز پاپریکا و دانه های خردل طعم اصلی این ادویه را تشکیل میدهند و عطر و بوی بی نظیری میبخشد.
